u-chanのお菓子作り、３

  数日前、久しぶりに娘が一人でクッキーを作りました。お気に入りのマンガ『こっちむいてみいこ』の中にあるレシピで、素朴な固めのクッキーが出来上がりました。

生地をこねた台は、本当はターキーを切り分ける物ですが（我が家でそんなお料理は作らない・・・作れないので）クッキーやパン生地をこねる台になりました。マーサ・スチュワート・エブリディ』というラインナップで ウォームハートさんで扱っている商品です。warmheartさんのお店は、こちらから

u-chanのお菓子作り、２

  結局、バレンタインデーの前にクッキー、クレープ、クッキー、クッキーと娘のお菓子作りが続きました。クッキーは、プレゼントするものなので、市販クッキーのもとを使って。

その後もお雛様のお祝いに来てくれたおばあちゃん達にマドレーヌを焼いていました。

u-chanのお菓子作り、１

5年生になる娘が、お菓子を作ることに夢中になっています。去年あたりからスーパーに行くとお菓子や料理のレシピを集め、大切にためています。今年に入り友達と『友チョコ』を交換する約束をしたので、その練習に　私の誕生日、スーパーでもらったレシピで『ガトーショコラ』 を作ってくれました。出来るだけ私は、手を出さないようにして解らないところだけちょと見てあげただけなのに、かなり上手に出来上がりました。

先週は『クリームパン』ちょっとクリームがはみ出しましたが・・ 完成。

短縮で早く帰れた木曜日は、おやつに

『スフレ』を。

それぞれ始めてなのに、おいしく出来て、本を見て作るとちゃんとできるものだと驚いています。今日は昼に『クレープ』。テニススクールから帰ったら、友チョコの練習に『チョコクッキー』を作る予定。気をつけないと、親子で太りそうな予感が。